Also forderns Sie: Mit Volldampf zurück in die Vergangenheit. "Einführung der Selbstversorgung" klingt für mich schon fast wie "Zurück ins Mittelalter".
Wobei selbst da haben sich die allermeisten Menschen nicht selbstversorgt. Alle die in Städten lebten (und Städte gibt es ja schon das ein oder andere Jährchen), sind und waren zwangsweise auf Lebensmittelimport angewiesen.
Also was Sie fordern ist die komplette Aufhebung der Arbeitsteilung und Spezialisierung des Menschen. Also eher zurück in die Steinzeit. Passt ja zu Ihrer Technikfeindlichkeit.
Auch würde ich Sie bitten, mir Beispiele von "andere Kulturen, welche weit ökologischer gewirtschaftet haben" zu geben. Ich glaube, wir haben eher aufgrund unserer Spitzentechnologie die Möglichkeit, auch mehr für die Umwelt zu tun. Wer nur am knappsen ist, den schert die Umwelt recht wenig. Sehen Sie sich mal arme Länder an und deren Umweltschutz...